Il modulo di Educazione Alimentare approfondisce l'importanza di una dieta equilibrata per la prevenzione di malattie croniche, come obesità, diabete e patologie cardiovascolari. Attraverso l’educazione alimentare, gli studenti impareranno a costruire abitudini nutrizionali che promuovono il benessere fisico e prevengono rischi per la salute a lungo termine.
La sezione dedicata alla psicologia dell'alimentazione esplorerà come fattori psicologici, emotivi e sociali influenzino le nostre scelte alimentari. Comprendere questi aspetti è fondamentale per superare eventuali difficoltà con il cibo e per sviluppare un rapporto positivo e consapevole con l'alimentazione.
Infine, il modulo incoraggia la crescita personale e l'apprendimento continuo in ambito alimentare, stimolando una comprensione profonda del cibo come strumento di salute e benessere.
Responsabile del modulo: Dott.re Emanuele Falcinelli